Salade de fraises de ma maman

Quand on était petites avec ma sœur notre maman nous préparait cette délicieuse salade de fraises et on en était folles. Un vrai régal ! Et on n’était pas les seules d’ailleurs… On lui demandait souvent sa recette 😉

Et maintenant c’est à mon tour de régaler tout le monde avec 🙂

A vos tabliers…

Salade de fraises de ma maman

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 20 minutes min

Portions: 5 personnes

Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner

Ingredients Method

Ingrédients

  

• 500 g de fraises
• 2 grosses bananes
• 3 oranges à jus
• 1 citron
• 2 belles càs de sucre en poudre

Method

 

1. Lavez les fraises, équeutez les, coupez les en cubes et mettez les dans un saladier.
2. Epluchez et coupez les bananes en rondelles, puis mettez les dans le saladier également.
3. Préssez les oranges et le citron avec un presse agrumes et versez le jus sur les fruits.
4. Saupoudrez le tout avec 2 belles càs de sucre, mélangez et placez le saladier au frais 3h avant de servir.

Conseils

• Choisissez de préférence des fraises bien mûres.
• En revanche les bananes ne les prenez pas trop mûres.  

Astuces

• Préparez-la bien au minimum 2h à l’avance, pour que les fraises aient le temps de rendre leur jus. C’est encore meilleurs ! Mais l’idéal est de la préparer 3h à l’avance.

Conservations

• Se conserve 1 jour maximum dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Questions fréquentes

• Peut on congelé la salade de fraises ?

Non, c’est déconseillé.

• Peut on ajouter un peu de vanille ?

Oui, bien sur.