Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la levure et le sel.
Versez l'eau et l'huile puis mélangez rapidement à la cuillère.
Pétrissez à la main durant 5 bonnes minutes votre pâte (si elle colle, farinez vos mains).
Laissez posez votre pâte 5 minutes (mais ce n'est pas obligatoire).
Mettez à chauffer une poêle.
Formez un boudin, coupez-le en 2, puis chaque partie en 3 afin d'obtenir 6 boules.
Aplatissez légèrement les boules et déposez les dans la poêle (attention la poêle ne doit pas être trop chaude donc ne mettez pas le feu trop fort).
Une fois le premier côté cuit, retournez les pains et couvrez la poêle : ils vont mieux gonfler (attention les pains cuisent très vite).
Une fois cuits, gardez-les sous une cloche ou dans une boite hermétique.
