Ingrédients
Method
- Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec les sucres sans les blanchir.
- Ajoutez la poudre d’amande et mélanger.
- Incorporez le beurre fondu refroidit et le rhum, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné ou comme moi couvert de papier cuisson.
- Enfournez environ 30 minutes à 180°C chaleur tournante. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.